Telefoonagentprimair
Reserveringsaanvragen 24/7 aannemen, met tafelbeschikbaarheid via webhook (resmio, OpenTable). Grote groepen en catering worden gekwalificeerd naar het restaurantteam geëscaleerd.
Voice-agent bekijken
VoorRestaurants
Reserveringen bereiken je.
Op elk kanaal.
Terwijl de bediening tussen de tafels heen en weer loopt en de keuken opstart voor de lunch, komen reserveringsaanvragen binnen per telefoon en via de webchat. AI-agents nemen reserveringen aan, beantwoorden allergievragen uit je menu en sturen groepsaanvragen door naar jou.
Aan de slagKort gezegd
De Rinqo-AI-agent voor restaurants neemt reserveringsoproepen rond de klok aan, boekt tafels direct in OpenTable, Quandoo of resmio, beantwoordt vragen over het menu, de openingstijden en allergenen uit je kaart en escaleert groepen vanaf 8 personen of speciale wensen naar jou.
De situatie
DEHOGA telt in 2025 zo'n 165.000 horecabedrijven in Duitsland. Een typisch restaurant met 40-80 plaatsen krijgt per week tussen de 80 en 250 reserverings- en serviceoproepen, met duidelijke pieken tussen 11 en 13 uur en 17 en 19 uur, precies wanneer de bediening aan tafel of met de mise en place bezig is. Onderzoek van HOTREC laat zien dat 32 procent van alle reserveringsoproepen binnen de eerste twee keer overgaan niet wordt aangenomen, wie er niet doorkomt, gaat naar het volgende restaurant. Marktplaatsoplossingen (OpenTable, Quandoo) leveren bereik, maar kosten 1-2 euro per couvert plus een maandtarief, een directbelagent is factor 5-10 keer goedkoper per reservering.
Waar de schoen wringt
- Lunch- en avondpieken: de bediening staat aan tafel, de telefoon rinkelt door.
- Allergievragen vragen om kennis van de kaart, elke nieuwe medewerker moet opnieuw worden ingewerkt.
- Marktplaatscommissies (OpenTable: 1-2 €/couvert) lopen op tot 200-500 €/maand.
- Reserveringsoproepen na 22 uur voor de volgende dag worden voicemail.
- Annuleringen en verschuivingen kosten tijd, juist tijdens de service.
Zo lost Rinqo dat op
Telefoon en chat uit één hand
De agent neemt oproepen meteen aan, in jouw stem, zonder 'Blijf alstublieft aan de lijn'. Parallel werkt dezelfde kennis in de websitechat, veel gasten reserveren liever per bericht dan per telefoon.
Hij kent je kaart
Seizoenskaart, veganistische opties, allergenen (gluten, noten, lactose, etc.), wijnarrangement, kindermenu, alles uit je kaart (pdf of URL) plus een allergenentabel. De agent geeft alleen informatie over dingen die echt op de kaart staan.
Hij boekt in jouw systeem
OpenTable, Quandoo en resmio via een native koppeling. De agent controleert de beschikbaarheid, vraagt naar het aantal personen, de gelegenheid, allergieën, speciale wensen en legt de reservering in het systeem vast. Bevestiging per sms en e-mail aan de gast.
Wat de agent afhandelt
- Tafelreserveringen met aantal personen, gelegenheid, allergieën
- Reserveringswijzigingen (datum, tijd, aantal personen)
- Allergie-, dieet- en veganvragen uit de kaart
- Openingstijden, sluitingsdagen, feestdagenservice
- Groepsaanvragen vanaf 8 personen met escalatie naar jou
- Routebeschrijving, parkeren, aankomst
- Cateringaanvragen kwalificeren (datum, aantal personen, budget)
Onze aanbeveling
In het restaurant is de telefoon het kernkanaal, nog meer dan in het hotel. De telefoonagent is de enige zinvolle keuze voor de lunch- en avondpieken; de chatagent vult de jongere doelgroep aan.
Alle kanalen voor deze branche
Wat Rinqo biedt voor Restaurants
Chatagent
Online boekingen op de restaurantwebsite, menuvragen (allergieën, veganistische opties), route + parkeren uitleggen.
Chatoplossing bekijkenAVG in de horeca
Restaurants verwerken reserveringsgegevens en deels allergieaanwijzingen (gezondheidsgegevens volgens art. 9 AVG). Rinqo verwerkt deze uitsluitend voor de boekingsafhandeling, host in Duitsland en verwijdert na een instelbare termijn.
- EU-hosting (Hetzner Falkenstein/Neurenberg), geen US-cloud in het audiopad
- Allergiegegevens worden alleen in de reservering opgeslagen, niet in de AI-trainingsdataset
- Instelbare verwijdertermijn op audio en transcripten (standaard 30 dagen)
- Verwerkersovereenkomst conform art. 28 AVG geautomatiseerd bij de eerste login
- AI Act art. 50: markering als AI-stem vanaf 02.08.2026 verplicht, is ingebouwd
Veelgestelde vragen
Geschreven door
Sven Pflüger
Oprichter & CEO, Rinqo
Sven bouwt Rinqo vanuit een simpele observatie: de meeste AI-tools worden in San Francisco ontworpen en in Berlijn verkocht. De werkplaats in het Zwarte Woud, de dierenartsenpraktijk in Salzburg, het familiehotel in Tirol krijgen software die hun taal niet spreekt. Rinqo draait dat om. Op Europese servers, in tien minuten opgezet, in twintig talen. Met sjablonen die uit de branche zelf komen.
Laatst bijgewerkt: 2026-05-09
Bronnen
Kanaaldiepte
Specifiek de telefoonagent voor Restaurant?
Gedetailleerde call-flows, software-integraties en logica voor noodtriage, op één plek.
Telefoonagent voor RestaurantsLunchtijd. Telefoon rinkelt. Tafel gereserveerd.
Probeer de restaurantassistent met jouw kaart en jouw reserveringstool, in minder dan 15 minuten live.
Aan de slag