Telefonos ügynökelsődleges
Foglalási megkeresések fogadása 24/7, asztalfoglaltsággal webhookon keresztül (resmio, OpenTable). A nagy csoportokat és a cateringet előminősítve eszkalálja az étterem csapatához.
Hangügynök megtekintése
Kinek szólÉttermek
A foglalások elérnek.
Bármelyik csatornán.
Miközben a felszolgálás asztalról asztalra jár, és a konyha felpörög a déli forgalomra, foglalási megkeresések érkeznek telefonon és a webchaten. Az MI-ügynökök felveszik a foglalásokat, az étlapja alapján válaszolnak az allergiás kérdésekre, a csoportos megkereséseket pedig Önhöz továbbítják.
KezdésRöviden
A rinqo éttermi MI-ügynöke éjjel-nappal fogadja a foglalási hívásokat, közvetlenül az OpenTable-be, a Quandoóba vagy a resmióba foglal asztalt, az étlapja alapján válaszol az étlappal, a nyitvatartással és az allergénekkel kapcsolatos kérdésekre, a 8 fős vagy nagyobb csoportokat és a különleges kéréseket pedig Önhöz eszkalálja.
A helyzet
A DEHOGA 2025-re mintegy 165.000 vendéglátóhelyet tart nyilván Németországban. Egy tipikus, 40-80 férőhelyes étterem hetente 80-250 foglalási és szolgáltatási hívást kap, egyértelmű csúcsokkal 11 és 13, valamint 17 és 19 óra között, vagyis épp akkor, amikor a felszolgálószemélyzet az asztaloknál vagy a mise en place-szal van elfoglalva. A HOTREC tanulmányai szerint az összes foglalási hívás 32 százalékát nem veszik fel az első két csöngés alatt, aki pedig nem jut be, a következő étterembe megy. A marketplace-megoldások (OpenTable, Quandoo) elérést hoznak, de terítékenként 1-2 euróba plusz havidíjba kerülnek; egy közvetlen hívásokat kezelő ügynök foglalásonként 5-10× olcsóbb.
Ahol szorít
- Déli és esti csúcsok: a felszolgálás az asztaloknál van, a telefon feleslegesen csöng.
- Az allergiás kérdésekhez étlapismeret kell, minden új felszolgálót újra be kell tanítani.
- A marketplace-jutalékok (OpenTable: 1-2 €/teríték) havi 200-500 €-ra rúgnak.
- A 22 óra utáni, másnapra szóló foglalási hívások a hangpostán kötnek ki.
- A lemondások és az átütemezések időbe kerülnek, főleg a szerviz közben.
Így oldja meg a rinqo
Telefon és chat egy kézből
Az ügynök azonnal felveszi a hívásokat, az Ön hangján, mindenféle „kérem, tartsa a vonalat” nélkül. Párhuzamosan ugyanaz a tudás működik a webchaten is, sok vendég szívesebben foglal üzenetben, mint hívással.
Ismeri az étlapját
Szezonális étlap, vegán opciók, allergének (glutén, mogyorófélék, laktóz stb.), borkíséret, gyerekmenü, mindez az étlapjából (PDF vagy URL) és egy allergéntáblázatból. Az ügynök csak arról ad felvilágosítást, ami valóban szerepel az étlapon.
A rendszerében foglal
OpenTable, Quandoo és resmio natív integrációval. Az ügynök ellenőrzi a szabad helyet, rákérdez a létszámra, az alkalomra, az allergiákra, a különleges kérésekre, és rögzíti a foglalást a rendszerben. Visszaigazolás SMS-ben és e-mailben a vendégnek.
Amit az ügynök elintéz
- Asztalfoglalások létszámmal, alkalommal, allergiákkal
- Foglalásmódosítások (dátum, időpont, létszám)
- Allergiás, diétás és vegán kérdések az étlap alapján
- Nyitvatartás, zárva tartási napok, ünnepnapi kiszolgálás
- 8 főtől induló csoportos megkeresések Önhöz való eszkalálással
- Útbaigazítás, parkolás, megközelítés
- Catering-megkeresések előminősítése (dátum, létszám, keret)
Ajánlásunk
Az étteremben a telefon a fő csatorna, még inkább, mint a szállodában. A telefonos ügynök az egyetlen ésszerű választás a déli és esti csúcsokra; a chat ügynök a fiatalabb célközönséget egészíti ki.
Minden csatorna ehhez az ágazathoz
Mit kínál a rinqo Éttermek számára
Chat ügynök
Online foglalások az étterem weboldalán, étlapkérdések (allergiák, vegán opciók), a megközelítés és a parkolás elmagyarázása.
Chat megoldás megtekintéseSzemélyes ügynök
Receptek, allergének, műszakszabályok és beszállítók kéznél – a csapat kérdez, ahelyett, hogy keresne; a holnapi étlapot egyszerűen lediktálja az ügynöknek.
Személyes ügynök megtekintéseE-mail ügynök
E-mailben válaszol a foglalási, csoportos és rendezvényes megkeresésekre, rákérdez a hiányzó részletekre (létszám, alkalom, keret), és a csapat számára foglalható megkereséseket készít elő.
E-mail megoldás megtekintéseGDPR a vendéglátásban
Az éttermek foglalási adatokat és részben allergiás utalásokat (a GDPR 9. cikke szerinti egészségügyi adatok) kezelnek. A rinqo ezeket kizárólag a foglalás lebonyolításához kezeli, Németországban tárol, és konfigurálható határidő után törli.
- Tárhely az EU-ban (Hetzner Falkenstein/Nürnberg), a hangfeldolgozás teljes egészében az EU-ban
- Az allergiás adatok csak a foglalásban tárolódnak, nem az MI tanítóadatai között
- Konfigurálható törlési határidő a hangfelvételekre és átiratokra (alapból 30 nap)
- Adatfeldolgozási szerződés a GDPR 28. cikke szerint, automatizálva az első bejelentkezéskor
- A MI-rendelet 50. cikke: a MI-hangként való megjelölés 02.08.2026-tól kötelező, be van építve
Gyakori kérdések
Írta
Sven Pflüger
Alapító és CEO, rinqo
Sven egy egyszerű megfigyelésből építi a rinqót: a legtöbb mesterséges intelligencián alapuló eszközt San Franciscóban tervezik és Berlinben árulják. A Fekete-erdőben működő műhely, a salzburgi állatorvosi rendelő, a tiroli családi hotel olyan szoftvert kap, amely nem beszéli a nyelvüket. A rinqo ezt fordítja meg. Európai szervereken, tíz perc alatt beállítva, húsz nyelven. Olyan sablonokkal, amelyek magából a szakmából származnak.
Utoljára frissítve: 2026-05-09
Források
Csatorna-mélység
Kifejezetten a telefonos ügynök Étterem számára?
Részletes hívásfolyamatok, szoftverintegrációk és vészhelyzeti triázslogika, egy helyen.
Telefonos ügynök Éttermek számáraEbédidő. Csörög a telefon. Az asztal lefoglalva.
Próbálja ki az éttermi ügynököt a saját étlapjával és a saját foglalási eszközével, kevesebb mint 15 perc alatt élesben.
Kezdés