A foglalások akkor is beérkeznek, amikor a felszolgálás az asztaloknál zajlik.
Aki felhív egy éttermet és nem ér el senkit, a következőt hívja. Az ügynököd azonnal felveszi, felveszi az asztalfoglalásokat, és az étlapod alapján válaszol az allergénkérdésekre.
írta Sven Pflüger · Alapító, rinqo·Utoljára frissítve:
Tájékoztató az EU AI Act 50. cikke szerint:Az előre beállított köszöntés rögtön az elején elmondja, hogy MI beszél. Ha meg van adva átkapcsolási szám, az ügynök kérésre emberhez kapcsol.Így bánunk az MI-vel
Éttermek: mit csinál az MI telefonos asszisztens?
Az éttermeknek szóló MI-alapú telefonos asszisztens a nap 24 órájában fogadja a foglalási hívásokat, bejegyzi az asztalfoglalásokat a naptáradba, az étlapja alapján válaszol az étlappal, a nyitvatartással és az allergénekkel kapcsolatos kérdésekre, és továbbítja a 8 fő feletti csoportokat vagy a különleges kéréseket.
Szerverek Németországban · amerikai konszernek nélkül
Németországban tárolva. Az EU-ban feldolgozva, amerikai szolgáltatók nélkül.
GDPR-megfelelően, EU-s szervereken
Sokan az EU-ban tárolnak, és mégis amerikai konszerneknek, például az OpenAI-nak küldik az adatokat. Mi nem. A hívások, az átiratok és a tudásadatok németországi szervereken vannak, az MI-feldolgozás európai szolgáltatóknál, az EU-ban zajlik. A GDPR 28. cikke szerinti AVV rendelkezésre áll.
Tárhely Németországban, ISO 27001 tanúsítvánnyal rendelkező adatközpontokban
Az MI-feldolgozás európai szolgáltatóknál fut az EU-ban, nem olyan USA-beli vállalatoknál, mint az OpenAI, a Google vagy az Amazon. Nincs tanítás az adataidon.
Beszédfelismerés EU-s feldolgozással és beszédszintézis egy német szolgáltatótól, a név szerinti szolgáltatói listát az ügyfelek az irányítópulton kapják.
2026. augusztus 2. óta az embereknek legkésőbb az első kapcsolatfelvételkor meg kell tudniuk, hogy MI-vel beszélnek vagy leveleznek. A rinqónál ez a tájékoztatás minden csatornán gyárilag be van állítva.
Telefon: az előre beállított köszöntés megnevezi az MI-t; az ügynök által indított hívások mindig ezzel kezdődnek
Chat: tájékoztatás folyamatosan az ablakban. E-mail: tájékoztatás az ügynök minden válasza alatt
Generált képek: MI-jelölés a metaadatokban, mellette látható címke, amely gyárilag be van kapcsolva
Bírság szabálysértés esetén: akár 15 millió € vagy a globális éves árbevétel 3%-a, kkv-knál az alacsonyabb összeg
Források: GDPR 28. + 32. cikk (adatfeldolgozás + biztonság) · EU AI Act, 2024/1689 rendelet · a DSK orientációs útmutatója a mesterséges intelligenciáról és az adatvédelemről (2024). Ez az áttekintés nem helyettesíti a jogi tanácsadást.
Éttermek: miért fontos az MI-ügynök.
A DEHOGA Németországban 153 545 vendéglátóhelyet tart számon, az egész ágazatban 206 105-öt, 16 337-tel kevesebbet, mint 2019-ben. A foglalási hívások délben és kora este érkeznek, vagyis pontosan akkor, amikor a felszolgálók az asztaloknál vannak. Az olyan platformok, mint az OpenTable vagy a Quandoo, elérést hoznak, de vendégenkénti díjba és havidíjba kerülnek. Egy ügynök, aki felveszi a telefont, nem számít fel díjat foglalásonként.
Déli és esti csúcsok: a felszolgálók az asztaloknál, a telefon csak cseng
Az allergénkérdésekhez ismerni kell az étlapot, minden új csapattagot be kell tanítani
A platformok vendégenkénti díjai egy hónap alatt jelentős összeggé adódnak össze
A 22 óra utáni, másnapra szóló foglalási hívások a hangpostán kötnek ki
Éttermek: így működik a telefon-ügynök.
Az ügynököd azonnal felveszi, természetes hangon, „kérjük, tartsa a vonalat” nélkül. Foglaláskor ellenőrzi az elérhetőséget a naptáradban, vagy ha csatlakoztatva van, a foglalási rendszeredben (pl. OpenTable, Quandoo vagy resmio), rákérdez a létszámra, az alkalomra, az allergiákra és a különleges kérésekre, és bejegyzi a foglalást a naptáradba, e-mailes visszaigazolással. Az allergénkérdésekre az allergéntáblázatod adatai alapján válaszol (élelmiszer-tájékoztatási rendelet, 14 fő allergén), és az allergiás vendégeket megkéri, hogy ezt a helyszínen is erősítsék meg. Bizonytalanság esetén továbbadja neked, inkább semmi kockázat.
Minősíti a megkereséseket és rögzíti a kapcsolattartási adatokat
Az összetett eseteket továbbítja a csapatodnak
Fő nyelv 17+ nyelv közül
A webhelyed és a dokumentumaid alapján válaszol
Őszinte válaszok valódi aggályokra.
A kérdések, amelyek indulás előtt felmerülnek.
Hogyan kezeli az ügynök az allergénkérdéseket?
Feltölti az allergéntáblázatot (élelmiszer-tájékoztatási rendelet, 14 fő allergén). Az ügynök megmondja, mi biztosan mentes (pl. „risotto funghi: gluténmentes, zeller nyomai előfordulhatnak”). Bizonytalanság esetén továbbít, inkább semmi kockázat.
Mi van, ha valaki a házhozszállításról kérdez?
A szervizidőn kívül az ügynök megmondja a vendégeknek, honnan rendelhetnek (a Lieferando vagy a Wolt oldalad, vagy a saját kiszállításod), úgy, ahogy beállítod. Nyitvatartási időben tisztázza, hogy te magad szállítasz-e, vagy csak asztalfoglalást fogadsz.
Hogyan kezeli az ügynök a nagy csoportokat vagy a rendezvényeket?
Az általad meghatározott küszöb (alapértelmezés szerint 8 fő) feletti csoportokat továbbítja. Az ügynök rögzíti a dátumot, az időpontot, a létszámot, az alkalmat és a különleges kéréseket, e-mailt küld neked, és visszahívást egyeztet a feltételek személyes tisztázására.
Gyakori kérdések. Ágazat: éttermek.
Igen. Az OpenTable, a Quandoo és a resmio interfészeket kínál az elérhetőséghez és a foglalásokhoz, a bekötést veled együtt állítjuk be.
A foglalási portálok többnyire havidíjat és vendégenkénti díjat számolnak fel, az aktuális feltételek az adott szolgáltatónál olvashatók. A rinqo a csomagodhoz tartozó fix havi díjba kerül, foglalásonkénti jutalék nélkül, és telefonon a szolgáltatással kapcsolatos kérdésekre is válaszol.
Igen, az ügynök a nap 24 órájában elérhető. A 23 órakor másnapra érkező foglalási hívásokat közvetlenül feldolgozza, nem tolja hangpostára.
Több csatorna az ágazatodhoz
rinqo Éttermek számára, minden csatorna
Telefon, chat és e-mail egy platformon: üzleti eset, megtérülés, GDPR és integrációk.
A rinqo alapítója. Vállalati memóriát épít, amelyben egy szervezet tudása összefut és elérhető marad, és az abból dolgozó MI-ügynököket: telefonon, a postafiókban, a chatben, a marketingben és további szerepekben. Itt az MI vállalati bevezetéséről, az adatvédelemről és arról ír, ami a gyakorlatban megáll. Németországban fejlesztve, az EU-ban feldolgozva, USA-beli szolgáltatók nélkül.
