A foglalások megérkeznek, nem a foglalt jelzéshez.
Aki felhív egy éttermet és nem ér el senkit, a következőt hívja. Az ügynököd azonnal felveszi, felveszi az asztalfoglalásokat, és az étlapod alapján válaszol az allergénkérdésekre.
írta Sven Pflüger · Alapító, rinqo·Utoljára frissítve:
Tájékoztató az EU AI Act 50. cikke szerint:Az első kicsengéskor az ügynök világosan kimondja: MI-vel beszélsz. Kérésre azonnal emberrel kapcsol össze.Így bánunk az MI-vel
Éttermek: mit csinál az MI telefonos asszisztens?
Az éttermeknek szóló MI-alapú telefonos asszisztens a nap 24 órájában fogadja a foglalási hívásokat, bejegyzi az asztalfoglalásokat a naptáradba, az étlapja alapján válaszol az étlappal, a nyitvatartással és az allergénekkel kapcsolatos kérdésekre, és továbbítja a 8 fő feletti csoportokat vagy a különleges kéréseket.
EU-szuverén · GDPR · AI Act
Made in Germany. Európai szervereken. Az MI-feldolgozás is az EU-ban marad, USA-beli szolgáltatók nélkül.
GDPR-megfelelően, EU-s szervereken
Minden hívást, átiratot és tudásadatot titkosítva dolgozunk fel a Hetzner Cloudon Falkensteinben és Nürnbergben, az adatfeldolgozás az EU-ban, a GDPR 28. cikke szerinti AVV rendelkezésre áll.
Tárhely: Hetzner Online GmbH, Németország, ISO 27001:2022 tanúsítvánnyal (Falkenstein, Nürnberg)
Az MI-feldolgozás európai szolgáltatóknál fut az EU-ban, nem olyan USA-beli vállalatoknál, mint az OpenAI, a Google vagy az Amazon. Nincs tanítás az adataidon.
Beszédfelismerés EU-s feldolgozással és beszédszintézis egy német szolgáltatótól, a név szerinti szolgáltatói listát az ügyfelek az irányítópulton kapják.
Automatikus törlés: 30 nap alapból, a csomagtól függően legfeljebb 365 napra állítható
AI Act 50. cikk, alapból teljesítve
2026. augusztus 2-tól az MI-rendszereknek minden végfelhasználó felé a beszélgetés elején fel kell tárniuk, hogy MI-alapúak. A rinqo ezt minden csatornán alapbeállítássá teszi, az első érintkezéstől kezdve.
Hang: kötelező közlés az első hangkeretben, minden válasz előtt
Chat/e-mail: MI-jelölés a láblécben és a tárgyban
A szintetikus hangot a gyakorlati kódex (2026. június) szerint géppel olvashatóan jelöljük
Bírság szabálysértés esetén: akár 15 millió € vagy a globális éves árbevétel 3%-a, kkv-knál az alacsonyabb összeg
Források: GDPR 28. + 32. cikk (adatfeldolgozás + biztonság) · EU AI Act, 2024/1689 rendelet · a DSK orientációs útmutatója a mesterséges intelligenciáról és az adatvédelemről (2024). Ez az áttekintés nem helyettesíti a jogi tanácsadást.
Éttermek: miért fontos az MI-ügynök.
Az áfastatisztika Németországban 153 545 vendéglátóhelyet számol, az egész ágazatban 206 105-öt, 16 337-tel kevesebbet, mint 2019-ben. A foglalási hívások délben és kora este érkeznek, vagyis pontosan akkor, amikor a felszolgálók az asztaloknál vannak. Az olyan platformok, mint az OpenTable vagy a Quandoo, elérést hoznak, de vendégenként és havidíjjal fizetnek. Egy ügynök, aki felveszi a telefont, foglalásonként semmibe nem kerül.
Déli és esti csúcsok: a felszolgálók az asztaloknál, a telefon csak cseng
Az allergénkérdésekhez ismerni kell az étlapot, minden új csapattagot be kell tanítani
A marketplace-jutalékok (OpenTable: 1-2 €/vendég) havi 200-500 €-ra rúgnak
A 22 óra utáni, másnapra szóló foglalási hívások a hangpostán kötnek ki
Éttermek: így működik a telefonos ügynök.
Az ügynököd azonnal felveszi, természetes hangon, „kérjük, tartsa a vonalat” nélkül. Foglaláskor ellenőrzi az elérhetőséget a naptáradban, vagy ha csatlakoztatva van, a foglalási rendszeredben (pl. OpenTable, Quandoo vagy resmio), rákérdez a létszámra, az alkalomra, az allergiákra és a különleges kérésekre, és bejegyzi a foglalást a naptáradba, e-mailes visszaigazolással. Az allergénkérdéseket az allergéntáblázatodból (élelmiszer-tájékoztatási rendelet, 14 fő allergén) válaszolja meg. Bizonytalanság esetén hozzád továbbítja, inkább semmi kockázat.
Minősíti a megkereséseket és rögzíti a kapcsolattartási adatokat
Az összetett eseteket továbbítja a csapatodnak
17+ nyelven beszél
Tanul a webhelyedről és a dokumentumaidból
Őszinte válaszok valódi aggályokra.
A négy kérdés, amit minden rendelő feltesz nekünk indulás előtt.
Hogyan kezeli az ügynök az allergénkérdéseket?
Feltölti az allergéntáblázatot (élelmiszer-tájékoztatási rendelet, 14 fő allergén). Az ügynök megmondja, mi biztosan mentes (pl. „risotto funghi: gluténmentes, zeller nyomai előfordulhatnak”). Bizonytalanság esetén továbbít, inkább semmi kockázat.
Mi van, ha valaki a házhozszállításról kérdez?
A szervizidőn kívül az ügynök megmondja a vendégeknek, honnan rendelhetnek (a Lieferando vagy a Wolt oldalad, vagy a saját kiszállításod), úgy, ahogy beállítod. Nyitvatartási időben tisztázza, hogy te magad szállítasz-e, vagy csak asztalfoglalást fogadsz.
Hogyan kezeli az ügynök a nagy csoportokat vagy a rendezvényeket?
Az általad meghatározott küszöb (alapértelmezés szerint 8 fő) feletti csoportokat továbbítja. Az ügynök rögzíti a dátumot, az időpontot, a létszámot, az alkalmat és a különleges kéréseket, e-mailt küld neked, és visszahívást egyeztet a feltételek személyes tisztázására.
Gyakori kérdések. Ágazat: éttermek.
Az OpenTable, a Quandoo és a resmio interfészeket kínál az elérhetőséghez és a foglalásokhoz. A bekötést a rinqo REST API-ján és webhookjain keresztül magad állítod be, kérésre ezt átvállaljuk helyetted.
OpenTable havi 39-89 € platformdíj plusz 1,30-2,30 € vendégenként. Havi 200 foglalásnál nagyjából 400 € plusz a platform, vagyis 450-490 €. Nincs jutalék, korlátlan foglalás, ráadásul a szervizkérdések és a telefon.
Igen, az ügynök a nap 24 órájában elérhető. A 23 órakor másnapra érkező foglalási hívásokat közvetlenül feldolgozza, nem tolja hangpostára.
Több csatorna az ágazatodhoz
rinqo Éttermek számára, minden csatorna
Telefon, chat és e-mail egy platformon: üzleti eset, megtérülés, GDPR és integrációk.
A rinqo alapítója. Vállalati memóriát épít, amelyben egy szervezet tudása összefut és elérhető marad, és az abból dolgozó MI-ügynököket: telefonon, a postafiókban, a chatben, a marketingben és további szerepekben. Itt az MI vállalati bevezetéséről, az adatvédelemről és arról ír, ami a gyakorlatban megáll. Németországban fejlesztve, az EU-ban feldolgozva, USA-beli szolgáltatók nélkül.
