Telefonski agentprimarno
Velike skupine in catering se kvalificirano eskalirajo na ekipo restavracije.
Oglej si glasovnega agenta
ZaRestavracije
Rezervacije pridejo do tebe.
Na vsakem kanalu.
Medtem ko strežba niha med mizami in se kuhinja opoldne zažene, prihajajo povpraševanja za rezervacije po telefonu in prek spletnega klepeta. Agenti UI sprejemajo rezervacije, odgovarjajo na vprašanja o alergijah iz tvojega jedilnika in skupinska povpraševanja posredujejo tebi.
Začni zdajNa kratko
Iz istega shranjenega znanja podjetja rinqo odgovarja na povpraševanja iz klepeta, spletnega obrazca in predala ter obvešča ekipo na terenu.
Položaj
Statistika DDV za leto 2024 šteje 153.545 gostinskih obratov v Nemčiji. Klici za rezervacije in postrežbo prihajajo z jasnimi konicami med 11. in 13. ter med 17. in 19. uro, torej ravno takrat, ko je strežno osebje pri mizah ali pri mise en place. Isto shranjeno znanje nosi vsak vklopljen kanal in odgovarja na vprašanja, ki bi jih ekipa sicer posredovala naprej.
153.545
gostinskih obratov v Nemčiji, statistika DDV 2024
Vir: DEHOGA Bundesverband nach Statistischem Bundesamt 2025206.105
obratov v gostinstvu skupaj, 16.337 manj kot leta 2019
Vir: DEHOGA Bundesverband nach Statistischem Bundesamt 2025Kje stiska
- Opoldanske in večerne konice: strežba je pri mizah, telefon zvoni v prazno.
- Vprašanja o alergijah zahtevajo poznavanje jedilnika, vsako novo strežno moč je treba znova uvesti.
- Klici za rezervacije po 22. uri za naslednji dan pristanejo v glasovni pošti.
- Odpovedi in prestavitve stanejo čas, zlasti med strežbo.
Eno znanje, vsi kanali
Kaj rinqo prevzame v panogi Restavracije
Klepetalni agent
Spletne rezervacije na spletni strani restavracije, vprašanja o jedilniku (alergije, veganske možnosti), pojasnilo prihoda in parkiranja.
Oglej si rešitev za klepetOsebni agent
Recepti, alergeni, pravila izmen in dobavitelji na dosegu, ekipa vpraša, namesto da išče; jutrišnji jedilnik agentu preprosto narekuješ.
Oglej si osebnega agentaE-poštni agent
Po e-pošti odgovarja na povpraševanja za rezervacije, skupine in dogodke, povpraša po manjkajočih podrobnostih (število oseb, priložnost, proračun) in za ekipo pripravi rezervabilna povpraševanja.
Oglej si e-poštno rešitevMarketinški agent
Dnevni meniji, akcije in najave dogodkov kot znamki zveste objave za Instagram in Facebook, poleg tega vabljive slike v slogu tvojega lokala. Tvoja podoba ostane urejena, tudi ko je gneča.
Oglej si marketinškega agentaTako rinqo to reši
Telefon in klepet z enega mesta
Agent klice sprejme takoj, s tvojim glasom, brez „prosimo, ostanite na zvezi“. Vzporedno isto znanje deluje v spletnem klepetu, mnogi gostje raje rezervirajo s sporočilom kot s klicem.
Eno znanje, kjer koli se vpraša
Sezonski jedilnik, veganske možnosti, alergeni (gluten, oreški, laktoza itd.), spremljava vin, otroški meni, vse iz tvojega jedilnika (PDF ali URL) ter tabele alergenov. Agent posreduje le podatke o stvareh, ki so res na jedilniku. Isto velja za vsak vklopljen kanal in za tvojo ekipo, ki ga pogleda, namesto da bi spraševala naokoli.
Vpiše jo v tvoj koledar
Agent preveri razpoložljivost, vpraša po številu oseb, priložnosti, alergijah in posebnih željah, in rezervacijo vpiše v tvoj koledar. Če gost navede e-poštni naslov, prejme potrditev z vnosom v koledar po e-pošti.
Kaj agent opravi
- Rezervacije miz s številom oseb, priložnostjo, alergijami
- Spremembe rezervacij (datum, ura, število oseb)
- Vprašanja o alergijah, dietah in veganskih možnostih iz jedilnika
- Delovni čas, dela prosti dnevi, praznična postrežba
- Skupinska povpraševanja od 8 oseb z eskalacijo nate
- Opis poti, parkirišče, prihod
- Kvalifikacija cateringških povpraševanj (datum, število oseb, proračun)
- Interno znanje pogledati na mestu, namesto da bi spraševal
- Reference in razpisi za delo kot objave v tvoji podobi
Naše priporočilo
V restavraciji je telefon osrednji kanal, še bolj kot v hotelu. Telefonski agent je edina smiselna izbira za opoldanske in večerne konice; klepetalni agent dopolnjuje mlajšo ciljno skupino. Znanje za tem nato nosi tudi druge kanale in vprašanja znotraj podjetja.
GDPR v gostinstvu
Restavracije obdelujejo podatke o rezervacijah in deloma navedbe o alergijah (podatki o zdravju po čl. 9 GDPR). rinqo jih obdeluje izključno za izvedbo rezervacije, gostuje v Nemčiji in izbriše po nastavljivem roku.
- Gostovanje v EU (Hetzner Falkenstein/Nürnberg), obdelava zvoka v celoti v EU
- Podatki o alergijah se shranijo le v rezervacijo, ne v učni nabor UI
- Nastavljiv rok za izbris prepisov (privzeto 90 dni, najmanj 7 dni)
- Pogodba o obdelavi podatkov po čl. 28 GDPR, samodejno ob prvi prijavi
- Čl. 50 uredbe o UI: označevanje kot glas UI je od 02.08.2026 obvezno, je vgrajeno
Pogosta vprašanja
Ustanovitelj, rinqo
Ustanovitelj rinqo. Gradi podjetniški spomin, v katerem se znanje organizacije steka in ostaja dostopno, ter agente UI, ki iz njega delajo: po telefonu, v poštnem predalu, v klepetu, v trženju in v nadaljnjih vlogah. Tu piše o uvajanju UI v podjetja, o varstvu podatkov in o tem, kaj zdrži v praksi. Razvito v Nemčiji, obdelano v EU, brez ponudnikov iz ZDA.
Nazadnje posodobljeno:
Viri
Poglobitev v kanal
Posebej telefonski agent za Restavracija?
Podrobni tokovi klicev, integracije programske opreme in logika nujne triaže, na enem mestu.
Telefonski agent za RestavracijeOpoldne. Polna hiša. Miza je vseeno rezervirana.
Preizkusi agenta za restavracijo s svojim jedilnikom in svojim orodjem za rezervacije. Isto znanje odgovarja na klepet, povpraševanja s spleta in iz predala ter na vprašanja tvoje ekipe.
Začni zdaj