Po podatkih HOTREC restavracije zamudijo 32 odstotkov vseh klicev za rezervacije v prvih dveh zvonjenjih; kdor pokliče, gre v naslednjo restavracijo. Vaš agent se oglasi takoj, rezervira mize v OpenTable, Quandoo ali resmio in odgovori na vprašanja o alergenih iz vašega jedilnika.
avtor Sven Pflüger · Ustanovitelj in CEO, rinqo·Nazadnje posodobljeno:
Obvestilo po EU AI Act, člen 50:Ob prvem zvonjenju agent jasno pove: pogovarjaš se z AI. Na željo te takoj poveže s človekom.Kako ravnamo z AI
Was macht der KI-Telefonassistent für Restavracije?
Telefonski agent z UI za restavracije sprejema klice za rezervacije neprekinjeno, rezervira mize v OpenTable, Quandoo ali resmio, odgovarja na vprašanja o jedilniku, odpiralnem času in alergenih iz vašega jedilnika ter eskalira skupine od 8 oseb naprej ali posebne želje, od 99 € neto na mesec.
Suvereno v EU · GDPR · AI Act
Made in Germany. Na evropskih strežnikih. Pred AI Act.
Skladno z GDPR na strežnikih v EU
Vse klice, prepise in podatke znanja obdelujemo šifrirano na Hetzner Cloud v Falkensteinu in Nürnbergu, obdelava podatkov v EU, DPA po čl. 28 GDPR je sklenjena.
Gostovanje: Hetzner Online GmbH, Nemčija – certificirano po ISO 27001:2022 (Falkenstein, Nürnberg)
Obdelava AI pogodbeno izključno v EU (EU Data Boundary), brez učenja na tvojih podatkih – z izključno evropskim nadomestnim ponudnikom v pripravljenosti.
Prepoznava govora z obdelavo v EU in sinteza govora nemškega ponudnika – poimenski seznam ponudnikov stranke dobijo na nadzorni plošči.
Samodejni izbris: 30 dni privzeto, nastavljivo do največ po paketu (90/180/365 dni)
AI Act čl. 50, uveljavljeno pred 2. 8. 2026
Od 2. avgusta 2026 morajo sistemi AI vsakemu končnemu uporabniku na začetku pogovora razkriti, da temeljijo na AI. rinqo to povsod privzeto omogoča, preden postane rok zavezujoč, ne šele po njem.
Glas: obvezna napoved kot prvi zvočni okvir, pred vsakim odgovorom
Klepet/e-pošta: AI-oznaka v nogi in zadevi
Sintetični zvok bo po Kodeksu ravnanja (junij 2026) strojno berljivo označen
Globa ob kršitvi: do 15 mio. € ali 3 % svetovnega letnega prometa (višja vrednost)
Viri: GDPR čl. 28 + 32 (obdelava + varnost) · Uredba EU AI Act 2024/1689 · smernice BfDI za varstvo podatkov.
Zakaj Restavracije potrebujejo AI-agenta.
DEHOGA v Nemčiji našteje 165.000 gostinskih obratov. Restavracija s 40 do 80 sedeži prejme od 80 do 250 klicev za rezervacije na teden, z vrhovi med 11. in 13. ter med 17. in 19. uro, ravno takrat, ko je strežno osebje pri mizah. HOTREC izmeri, da se 32 odstotkov vseh klicev za rezervacije ne sprejme v prvih dveh zvonjenjih. Rešitve tržnic (OpenTable, Quandoo) prinesejo doseg, a stanejo od 1 do 2 evra na gosta in mesečno naročnino. Agent za neposredne klice je na rezervacijo od 5- do 10-krat cenejši.
Opoldanski in večerni vrhovi: strežba je pri mizah, telefon zvoni v prazno
Vprašanja o alergenih zahtevajo poznavanje jedilnika, vsakega novega člana ekipe je treba uvesti
Provizije tržnic (OpenTable: 1-2 €/gost) se seštejejo na 200 do 500 €/mesec
Klici za rezervacije po 22. uri za naslednji dan končajo v telefonskem odzivniku
Kako deluje Telefonski agent za Restavracije.
Vaš agent se oglasi takoj, z vašim glasom, brez „prosimo, ostanite na liniji“. Pri rezervaciji preveri razpoložljivost v OpenTable, Quandoo ali resmio, vpraša po številu oseb, priložnosti, alergijah in posebnih željah ter shrani rezervacijo v sistem, s potrditvijo prek SMS in e-pošte. Vprašanja o alergenih odgovori iz vaše tabele alergenov (uredba o informacijah o živilih, 14 glavnih alergenov). Ob negotovosti eskalira k vam, raje brez tveganja.
rinqo sprejme vsak klic. Tudi ponoči, tudi ob koncih tedna.
To prevzame tvoj agent za Restavracije.
Rezervacije miz s številom oseb, priložnostjo in alergijami
Spremembe rezervacij (datum, ura, število oseb)
Vprašanja o alergenih, dietah in veganskih možnostih iz jedilnika
Odpiralni čas, dnevi zaprtja, praznična ponudba
Skupinska povpraševanja od 8 oseb naprej z eskalacijo
Kvalifikacija povpraševanj za catering (datum, število oseb, proračun)
Funkcije Telefonski agent
Samodejno odgovarja na pogosta vprašanja
Rezervira termine neposredno v vaš koledar
Kvalificira povpraševanja in beleži kontaktne podatke
Zahtevnejše primere posreduje vaši ekipi
Govori 17 jezikov
Uči se z vašega spletnega mesta in vaših dokumentov
Iskreni odgovori na resnične pomisleke.
Štiri vprašanja, ki nam jih pred začetkom zastavi vsaka ordinacija.
Kako agent obravnava vprašanja o alergenih?
Naložite tabelo alergenov (uredba o informacijah o živilih, 14 glavnih alergenov). Agent pove, kaj je zagotovo brez alergena (npr. „rižota funghi: brez glutena, možne sledi zelene“). Ob negotovosti eskalira, raje brez tveganja.
Kaj pa, če kdo vpraša po dostavi?
Zunaj strežnega časa agent posreduje povpraševanja po dostavi v vaš obstoječi sistem (Lieferando, Wolt, lastna dostava). Med odpiralnim časom pojasni, ali dostavljate sami ali sprejemate le rezervacije miz.
Kako agent obravnava velike skupine ali dogodke?
Skupine nad pragom, ki ga določite (privzeto 8 oseb), se eskalirajo. Agent zabeleži datum, uro, število oseb, priložnost in posebne želje, vam pošlje e-pošto in dogovori povratni klic za osebno uskladitev pogojev.
Pogosta vprašanja o Telefonski agent za tvojo panogo Restavracije.
Da, vsi trije domače. OpenTable prek uradnega API, Quandoo prek webhooka in resmio prek končne točke REST. Razpoložljivost, mize in rezervacije se sinhronizirajo dvosmerno. Nastavitev na sistem: 15 do 30 minut.
OpenTable 39 do 89 €/mes. za platformo plus 1,30-2,30 € na gosta. Pri 200 rezervacijah/mes. ~400 € stroškov na goste + platforma = 450-490 €. rinqo Starter 99 € pavšalno, brez provizije, neomejene rezervacije ter storitvena vprašanja in telefon. 4- do 5-krat ceneje.
Da, agent je na voljo 24/7. Klici za rezervacije ob 23. uri za naslednji dan se obdelajo neposredno, ne preusmerijo se v telefonski odzivnik.
Večkanalno za tvojo panogo
rinqo za Restavracije, vsi kanali
Telefon, klepet in e-pošta z ene platforme: poslovni primer, ROI, GDPR in integracije.
Sven gradi rinqo na preprostem opažanju: večina orodij z umetno inteligenco nastaja v San Franciscu in se prodaja v Berlinu. Delavnica v Schwarzwaldu, veterinarska ordinacija v Salzburgu, družinski hotel na Tirolskem dobijo programsko opremo, ki ne govori njihovega jezika. rinqo to obrne. Na evropskih strežnikih, nastavljeno v desetih minutah, v dvajsetih jezikih. S predlogami, ki izhajajo iz same panoge.
