Rezervacije prispejo, tudi ko je strežba pri mizah.
Kdor pokliče restavracijo in nikogar ne dobi, pokliče naslednjo. Tvoj agent se oglasi takoj, sprejme rezervacijo mize in odgovori na vprašanja o alergenih iz tvojega jedilnika.
avtor Sven Pflüger · Ustanovitelj, rinqo·Nazadnje posodobljeno:
Obvestilo po EU AI Act, člen 50:Prednastavljeni pozdrav takoj na začetku pove, da govori UI. Če je vnesena številka za preusmeritev, te agent na željo poveže s človekom.Kako ravnamo z UI
Restavracije: kaj počne telefonski asistent z UI?
Telefonski agent z UI za restavracije sprejema klice za rezervacije neprekinjeno, vpiše rezervacijo mize v tvoj koledar, odgovarja na vprašanja o jedilniku, odpiralnem času in alergenih iz tvojega jedilnika ter eskalira skupine od 8 oseb naprej ali posebne želje.
Strežniki v Nemčiji · brez ameriških korporacij
Shranjeno v Nemčiji. Obdelano v EU, brez ponudnikov iz ZDA.
Skladno z GDPR na strežnikih v EU
Mnogi gostujejo v EU in podatke kljub temu pošiljajo ameriškim korporacijam, kot je OpenAI. Mi ne. Klici, prepisi in podatki znanja so na strežnikih v Nemčiji, obdelava z UI poteka pri evropskih ponudnikih v EU. DPA po čl. 28 GDPR je sklenjena.
Gostovanje v Nemčiji, v podatkovnih centrih s certifikatom ISO 27001
Obdelava z UI poteka pri evropskih ponudnikih v EU, ne pri ameriških korporacijah, kot so OpenAI, Google ali Amazon. Brez učenja na tvojih podatkih.
Prepoznava govora z obdelavo v EU in sinteza govora nemškega ponudnika, poimenski seznam ponudnikov stranke dobijo na nadzorni plošči.
Samodejni izbris: 90 dni privzeto, nastavljivo od 7 dni
AI Act čl. 50: obvestilo o UI privzeto vklopljeno
Od 2. avgusta 2026 morajo ljudje najpozneje ob prvem stiku izvedeti, da govorijo ali si dopisujejo z UI. Pri rinqo je to obvestilo privzeto vklopljeno v vsakem kanalu.
Telefon: prednastavljeni pozdrav omeni UI; klici, ki jih agent začne sam, se vedno začnejo z njim
Klepet: obvestilo stalno v oknu. E-pošta: obvestilo pod vsakim odgovorom agenta
Ustvarjene slike: podatek o UI v metapodatkih in vidna oznaka, privzeto vklopljena
Globa ob kršitvi: do 15 mio. € ali 3 % svetovnega letnega prometa, za mala in srednja podjetja nižji znesek
Viri: GDPR čl. 28 + 32 (obdelava + varnost) · Uredba EU AI Act 2024/1689 · usmeritve DSK Umetna inteligenca in varstvo podatkov (2024). Ta pregled ne nadomešča pravnega svetovanja.
Restavracije: zakaj potrebujejo UI-agenta.
DEHOGA v Nemčiji šteje 153.545 gostinskih obratov in 206.105 v celotni gostinski panogi, 16.337 manj kot leta 2019. Klici za rezervacije prihajajo opoldne in zgodaj zvečer, torej ravno takrat, ko je strežba pri mizah. Platforme, kot sta OpenTable ali Quandoo, prinesejo doseg, a stanejo na gosta plus mesečno naročnino. Agent, ki dvigne telefon, ne zaračuna pristojbine na rezervacijo.
Opoldanski in večerni vrhovi: strežba je pri mizah, telefon zvoni v prazno
Vprašanja o alergenih zahtevajo poznavanje jedilnika, vsakega novega člana ekipe je treba uvesti
Pristojbine tržnic na gosta se čez mesec seštejejo
Klici za rezervacije po 22. uri za naslednji dan končajo v telefonskem odzivniku
Restavracije: tako deluje telefonski agent.
Tvoj agent se oglasi takoj, z naravnim glasom, brez „prosimo, ostanite na liniji“. Pri rezervaciji preveri razpoložljivost v tvojem koledarju ali, če je povezan, v tvojem rezervacijskem sistemu (npr. OpenTable, Quandoo ali resmio), vpraša po številu oseb, priložnosti, alergijah in posebnih željah ter vpiše rezervacijo v tvoj koledar, s potrditvijo po e-pošti. Na vprašanja o alergenih odgovori s podatki iz tvoje tabele alergenov (uredba o informacijah o živilih, 14 glavnih alergenov) in goste z alergijo prosi, da to potrdijo na kraju samem. Ob negotovosti zadevo preda tebi, raje brez tveganja.
Premakni drsnike. Izhodiščne vrednosti so orientacija, ne meritev — vnesi svoje številke.
100
25%
€250
30%
~108Zamujeni klici na mesec
€8063Izgubljen prihodek na mesec
€96.756Izgubljen prihodek na leto
rinqo sprejema klice ves dan in noč. Tudi ponoči, tudi ob koncih tedna.
Restavracije: to prevzame tvoj agent
Rezervacije miz s številom oseb, priložnostjo in alergijami
Spremembe rezervacij (datum, ura, število oseb)
Vprašanja o alergenih, dietah in veganskih možnostih iz jedilnika
Odpiralni čas, dnevi zaprtja, praznična ponudba
Skupinska povpraševanja od 8 oseb naprej z eskalacijo
Kvalifikacija povpraševanj za catering (datum, število oseb, proračun)
Telefonski agent: funkcije
Samodejno odgovarja na pogosta vprašanja
Rezervira termine neposredno v tvoj koledar
Kvalificira povpraševanja in beleži kontaktne podatke
Zahtevnejše primere posreduje tvoji ekipi
Glavni jezik izmed 17+ jezikov
Odgovarja iz tvojega spletnega mesta in tvojih dokumentov
Iskreni odgovori na resnične pomisleke.
Vprašanja, ki se pojavijo pred začetkom.
Kako agent obravnava vprašanja o alergenih?
Naložiš tabelo alergenov (uredba o informacijah o živilih, 14 glavnih alergenov). Agent pove, kaj je zagotovo brez alergena (npr. „rižota funghi: brez glutena, možne sledi zelene“). Ob negotovosti eskalira, raje brez tveganja.
Kaj pa, če kdo vpraša po dostavi?
Zunaj strežnega časa agent gostom pove, kje lahko naročijo (tvoja stran na Lieferandu ali Woltu, ali tvoja lastna dostava), tako kot nastaviš. Med odpiralnim časom pojasni, ali dostavljaš sam ali sprejemaš le rezervacije miz.
Kako agent obravnava velike skupine ali dogodke?
Skupine nad pragom, ki ga določiš (privzeto 8 oseb), se eskalirajo. Agent zabeleži datum, uro, število oseb, priložnost in posebne želje, ti pošlje e-pošto in dogovori povratni klic za osebno uskladitev pogojev.
Pogosta vprašanja. Panoga: restavracije.
Da. OpenTable, Quandoo in resmio ponujajo vmesnike za razpoložljivost in rezervacije, povezavo nastavimo skupaj s tabo.
Rezervacijski portali večinoma zaračunajo mesečno naročnino in pristojbino na gosta, aktualni pogoji so pri posameznem ponudniku. rinqo stane fiksno mesečno ceno za tvoj paket, brez provizije na rezervacijo, in po telefonu odgovarja tudi na vprašanja o storitvah.
Da, agent je na voljo 24/7. Klici za rezervacije ob 23. uri za naslednji dan se obdelajo neposredno, ne preusmerijo se v telefonski odzivnik.
Večkanalno za tvojo panogo
rinqo za Restavracije, vsi kanali
Telefon, klepet in e-pošta z ene platforme: poslovni primer, ROI, GDPR in integracije.
Ustanovitelj rinqo. Gradi podjetniški spomin, v katerem se znanje organizacije steka in ostaja dostopno, ter agente UI, ki iz njega delajo: po telefonu, v poštnem predalu, v klepetu, v trženju in v nadaljnjih vlogah. Tu piše o uvajanju UI v podjetja, o varstvu podatkov in o tem, kaj zdrži v praksi. Razvito v Nemčiji, obdelano v EU, brez ponudnikov iz ZDA.
