Резервације стижу, чак и кад је послуга за столом.
Ко позове ресторан и никога не добије, зове следећи. Твој агент јавља се одмах, прима резервације столова и одговара на питања о алергенима из твог јеловника.
од Sven Pflüger · Оснивач, rinqo·Последње ажурирање:
Напомена по EU AI Act, члан 50:Унапред подешени поздрав већ на почетку каже да говори AI. Ако је унет број за прослеђивање, агент те на захтев повезује са човеком.Овако поступамо са AI
Ресторани: шта ради AI телефонски асистент?
Телефонски AI асистент за ресторане прима позиве за резервације нонстоп, уписује резервације столова у твој календар, одговара на питања о менију, радном времену и алергенима из твог менија и ескалира групе од 8 особа навише или посебне жеље.
Сервери у Немачкој · без америчких корпорација
Чувано у Немачкој. Обрађено у ЕУ, без америчких пружалаца.
Усклађено са GDPR на EU серверима
Многи хостују у EU, али податке ипак шаљу америчким корпорацијама попут OpenAI-ја. Ми не. Позиви, транскрипти и подаци о знању налазе се на серверима у Немачкој, а AI обрада одвија се код европских пружалаца у EU. Уговор о обради по чл. 28 GDPR постоји.
Хостинг у Немачкој, у центрима података са сертификатом ISO 27001
Обрада вештачком интелигенцијом одвија се код европских пружалаца у ЕУ, а не код америчких корпорација попут OpenAI-ја, Google-а или Amazon-а. Без обуке на твојим подацима.
Препознавање говора са обрадом у EU и синтеза говора од немачког провајдера, именовану листу провајдера клијенти добијају у контролној табли.
Аутоматско брисање: 90 дана подразумевано, подесиво од 7 дана
AI Act чл. 50: AI напомена подразумевано укључена
Од 2. августа 2026. људи најкасније при првом контакту морају да сазнају да разговарају или се дописују са AI. Ова напомена је у rinqo подразумевано укључена у сваком каналу.
Телефон: унапред подешени поздрав помиње AI; позиви које агент сам покреће увек почињу њиме
Чет: напомена стално у прозору. Имејл: напомена испод сваког одговора агента
Генерисане слике: податак о AI у метаподацима и видљива ознака, подразумевано укључена
Казна за прекршај: до 15 мил. € или 3 % светског годишњег прихода, за МСП нижи износ
Извори: GDPR чл. 28 + 32 (обрада података + безбедност) · EU AI Act Уредба 2024/1689 · DSK смернице Вештачка интелигенција и заштита података (2024). Овај преглед не представља правни савет.
Ресторани: зашто им треба AI агент.
DEHOGA броји 153.545 угоститељских објеката за храну у Немачкој и 206.105 у целом угоститељству, 16.337 мање него 2019. Позиви за резервације стижу у подне и рано увече, дакле тачно кад је послуга за столовима. Платформе попут OpenTable-а или Quandoo-а доносе досег, али коштају по госту плус месечну накнаду. Агент који се јави на телефон не наплаћује накнаду по резервацији.
Подневни и вечерњи врхунци: послуга је за столовима, телефон звони узалуд
Питања о алергенима захтевају познавање менија, сваки нови члан тима мора да се обучи
Накнаде маркетплејса по госту се током месеца сабирају
Позиви за резервације после 22 часа за наредни дан завршавају у говорној пошти
Ресторани: како ради телефонски агент.
Твој агент се јавља одмах, природним гласом, без „молимо сачекајте на вези“. Код резервације проверава доступност у твом календару или, ако је повезан, у твом систему за резервације (нпр. OpenTable, Quandoo или resmio), пита за број особа, повод, алергије и посебне жеље и уписује резервацију у твој календар, уз потврду путем имејла. На питања о алергенима одговара подацима из твоје табеле алергена (уредба о информисању о храни, 14 главних алергена) и моли госте са алергијом да то потврде на лицу места. У случају несигурности предаје теби, боље без ризика.
153.545
угоститељских објеката у Немачкој, статистика ПДВ-а 2024.
Помери клизаче. Почетне вредности су оријентир, не мерење — унеси своје бројке.
100
25%
€250
30%
~108Пропуштени позиви месечно
€8.063Изгубљен приход месечно
€96.756Изгубљен приход годишње
rinqo прима позиве нон-стоп. И ноћу, и викендом.
Ресторани: ово ради твој агент
Резервације столова са бројем особа, поводом и алергијама
Измене резервација (датум, време, број особа)
Питања о алергенима, дијетама и веганским опцијама из менија
Радно време, нерадни дани, услуга на празнике
Групни упити од 8 особа навише са ескалацијом
Квалификовање упита за кетеринг (датум, број особа, буџет)
Телефонски агент: функције
Аутоматски одговара на честа питања
Заказује термине директно у твој календар
Квалификује упите и бележи контакт податке
Сложене случајеве прослеђује твом тиму
Главни језик по избору од 17+ језика
Одговара на основу твог сајта и твојих докумената
Поштени одговори на стварне сумње.
Питања која се појаве пре почетка.
Како агент поступа са питањима о алергенима?
Отпреми табелу алергена (уредба о информисању о храни, 14 главних алергена). Агент саопштава шта је сигурно без алергена (нпр. „ризото фунги: без глутена, могући трагови целера“). У случају несигурности ескалира, боље без ризика.
Шта ако неко пита за доставу?
Ван радног времена агент гостима каже где могу да наруче (твоја страница на Lieferando-у или Wolt-у, или твоја сопствена достава), онако како подесиш. Током радног времена разјашњава да ли достављаш сам или примаш само резервације столова.
Како агент поступа са великим групама или догађајима?
Групе изнад прага који одредиш (подразумевано 8 особа) се ескалирају. Агент бележи датум, време, број особа, повод и посебне жеље, шаље ти имејл и договара повратни позив за лично усаглашавање услова.
Честа питања. Делатност: ресторани.
Да. OpenTable, Quandoo и resmio нуде интерфејсе за доступност и резервације, повезивање подешавамо заједно с тобом.
Портали за резервације углавном наплаћују месечну накнаду плус накнаду по госту, а актуелни услови стоје код сваког понуђача. rinqo кошта фиксну месечну цену за твој пакет, без провизије по резервацији, и телефоном одговара и на сервисна питања.
Да, агент је доступан 24/7. Позиви за резервације у 23 часа за наредни дан обрађују се директно, не прослеђују се у говорну пошту.
Више канала за твоју делатност
rinqo за Ресторани, сви канали
Телефон, чет и имејл са једне платформе: пословни случај, ROI, GDPR и интеграције.
Оснивач rinqo. Гради меморију компаније у којој се знање организације слива и остаје доступно, и АИ агенте који из ње раде: на телефону, у сандучету, у ћаскању, у маркетингу и у даљим улогама. Овде пише о увођењу АИ у компаније, о заштити података и о томе шта издржи у пракси. Развијено у Немачкој, обрађено у ЕУ, без америчких добављача.
