Према HOTREC, ресторани пропуштају 32 одсто свих позива за резервације у прва два звона; ко позове, оде у следећи ресторан. Ваш агент се јавља одмах, резервише столове у OpenTable, Quandoo или resmio и одговара на питања о алергенима из вашег менија.
од Sven Pflüger · Оснивач и CEO, rinqo·Последње ажурирање:
Напомена по EU AI Act, члан 50:На прво звоно агент јасно каже: разговараш са AI. На захтев те одмах повезује са човеком.Овако поступамо са AI
Was macht der KI-Telefonassistent für Ресторани?
Телефонски AI асистент за ресторане прима позиве за резервације нонстоп, резервише столове у OpenTable, Quandoo или resmio, одговара на питања о менију, радном времену и алергенима из вашег менија и ескалира групе од 8 особа навише или посебне жеље, од 99 € нето месечно.
EU суверено · GDPR · AI Act
Made in Germany. На европским серверима. Испред AI Act-а.
Усклађено са GDPR на EU серверима
Све позиве, транскрипте и податке о знању обрађујемо шифровано на Hetzner Cloud-у у Фалкенштајну и Нирнбергу, обрада података у EU, уговор о обради по чл. 28 GDPR постоји.
Хостинг: Hetzner Online GmbH, Немачка – ISO 27001:2022 сертификован (Фалкенштајн, Нирнберг)
AI обрада уговорно искључиво у EU (EU Data Boundary), без тренинга на твојим подацима – са чисто европским резервним провајдером у приправности.
Препознавање говора са обрадом у EU и синтеза говора од немачког провајдера – именовану листу провајдера клијенти добијају у контролној табли.
Аутоматско брисање: 30 дана подразумевано, подесиво до максимума плана (90/180/365 дана)
AI Act чл. 50, примењен пре 02.08.2026.
Од 02. августа 2026. AI системи морају сваком крајњем кориснику на почетку разговора да открију да су засновани на AI. rinqo то свуда чини подразумеваном поставком, пре него што рок постане обавезујући, а не тек након тога.
Глас: обавезна најава као први аудио фрејм, пре сваког одговора
Чет/имејл: AI ознака у футеру и наслову
Синтетички аудио се машински читљиво означава по Code-of-Practice (јун 2026)
Казна за прекршај: до 15 мил. € или 3 % светског годишњег прихода (виша вредност)
Извори: GDPR чл. 28 + 32 (обрада података + безбедност) · EU AI Act Уредба 2024/1689 · BfDI смернице за заштиту података.
Зашто Ресторани треба AI агент.
DEHOGA у Немачкој броји 165.000 угоститељских објеката. Ресторан са 40 до 80 места прима од 80 до 250 позива за резервације недељно, са врхунцима између 11 и 13 и између 17 и 19 часова, управо када је послуга за столовима. HOTREC мери да се 32 одсто свих позива за резервације не јави у прва два звона. Решења типа маркетплејс (OpenTable, Quandoo) доносе досег, али коштају од 1 до 2 евра по госту плус месечна накнада. Агент за директне позиве је по резервацији од 5 до 10 пута јефтинији.
Подневни и вечерњи врхунци: послуга је за столовима, телефон звони узалуд
Питања о алергенима захтевају познавање менија, сваки нови члан тима мора да се обучи
Провизије маркетплејса (OpenTable: 1-2 €/гост) нарасту на 200 до 500 €/месец
Позиви за резервације после 22 часа за наредни дан завршавају у говорној пошти
Како ради Телефонски агент за Ресторани.
Ваш агент се јавља одмах, вашим гласом, без „молимо сачекајте на вези“. Код резервације проверава доступност у OpenTable, Quandoo или resmio, пита за број особа, повод, алергије и посебне жеље и уписује резервацију у систем, уз потврду путем SMS-а и имејла. На питања о алергенима одговара из ваше табеле алергена (уредба о информисању о храни, 14 главних алергена). У случају несигурности ескалира ка вама, боље без ризика.
Резервације столова са бројем особа, поводом и алергијама
Измене резервација (датум, време, број особа)
Питања о алергенима, дијетама и веганским опцијама из менија
Радно време, нерадни дани, услуга на празнике
Групни упити од 8 особа навише са ескалацијом
Квалификовање упита за кетеринг (датум, број особа, буџет)
Шта нуди Телефонски агент
Аутоматски одговара на честа питања
Заказује термине директно у ваш календар
Квалификује упите и бележи контакт податке
Сложене случајеве прослеђује вашем тиму
Говори 17 језика
Учи са вашег сајта и из ваших докумената
Поштени одговори на стварне сумње.
Четири питања која нам свака ординација постави пре старта.
Како агент поступа са питањима о алергенима?
Отпремите табелу алергена (уредба о информисању о храни, 14 главних алергена). Агент саопштава шта је сигурно без алергена (нпр. „ризото фунги: без глутена, могући трагови целера“). У случају несигурности ескалира, боље без ризика.
Шта ако неко пита за доставу?
Ван радног времена агент прослеђује упите за доставу вашем постојећем систему (Lieferando, Wolt, сопствена достава). Током радног времена разјашњава да ли достављате сами или примате само резервације столова.
Како агент поступа са великим групама или догађајима?
Групе изнад прага који одредите (подразумевано 8 особа) се ескалирају. Агент бележи датум, време, број особа, повод и посебне жеље, шаље вам имејл и договара повратни позив за лично усаглашавање услова.
Честа питања о агенту Телефонски агент за твоју делатност Ресторани.
Да, сва три нативно. OpenTable преко званичног API-ја, Quandoo преко webhook-а и resmio преко REST крајње тачке. Доступност, столови и резервације синхронизују се двосмерно. Подешавање по систему: 15 до 30 минута.
OpenTable 39 до 89 €/мес. за платформу плус 1,30-2,30 € по госту. Уз 200 резервација/мес. ~400 € трошка по гостима + платформа = 450-490 €. rinqo Starter 99 € паушално, без провизије, неограничене резервације плус услужна питања плус телефон. 4 до 5 пута јефтиније.
Да, агент је доступан 24/7. Позиви за резервације у 23 часа за наредни дан обрађују се директно, не прослеђују се у говорну пошту.
Више канала за твоју делатност
rinqo за Ресторани, сви канали
Телефон, чет и имејл са једне платформе: пословни случај, ROI, GDPR и интеграције.
Свен гради rinqo на основу једноставног запажања: већина алата са вештачком интелигенцијом осмишљава се у Сан Франциску, а продаје у Берлину. Радионица у Шварцвалду, ветеринарска ординација у Салцбургу, породични хотел у Тиролу добијају софтвер који не говори њихов језик. rinqo то преокреће. На европским серверима, подешено за десет минута, на двадесет језика. Са шаблонима који долазе директно из саме струке.
